Catering & Kulinarik –Die Kunst des Genießens
in die Kunst des Geniessens eintauchen
Ihr Event, unsere Leidenschaft – Catering, das Emotionen weckt!
Individuell, nachhaltig und einfach lecker!
Hier sehen Sie einige Leckereien, die wir bereits für
unsere Kunden kreieren und zubereiten durften:
Die Nachhaltigkeit
beginnt bei der Planung.
The Magic Key für ein nachhaltiges Catering ist die Planung. Das bedeutet für uns, durch realistische und richtige Kalkulation Lebensmittelverschwendung bestmöglich zu vermeiden. Ein Live-Cooking vor Ort sorgt zum Beispiel nicht nur für eine belebende Stimmung auf deiner Veranstaltung, sondern verhindert auch überflüssige Massen an Lebensmittel, die nicht mehr verwendet werden können. Sollte doch mal etwas mehr übrig bleiben, freuen sich Ihre Gäste über die Möglichkeit, mit biologisch abbaubaren Takeaway-Boxen auf ein stressfreies Mittagessen am nächsten Tag. Zur Nachhaltigkeit gehört auch der Einkauf. Ein Einkauf bei regionalen Bauern und Herstellern fördert nicht nur das Miteinander, sondern verhindert lange Wege, schont somit die Umwelt, minimiert kostspielige Lagerhaltung und spart viel Zeit. Diese Zeit nutzen wir, um mit Ihnen ein saisonales Konzept für Ihre Veranstaltung zu entwickeln.
Catering und Service mit Persönlichkeit
Wertschöpfung ist ein Wort, das man nicht so oft hört, welches für uns aber ein großer Antrieb bei unserer täglichen Arbeit ist. Wir dürfen ein Teil Ihrer Hochzeit, der Taufe oder Firmenfeier sein. Ein besonderes Ereignis in Ihrem Leben, das Ihnen immer in Erinnerung bleiben wird. Mit diesem Bewusstsein ist es also für uns nicht nur ein Catering-Auftrag, sondern auch eine Herzensangelegenheit.
BBQ für Ihr Event
Immer mehr Paare und Unternehmen entscheiden sich für ein BBQ-Buffet, was aus mehreren Gründen sinnvoll ist. In Bezug auf unser persönliches Kochverhalten schätzen wir es alle, im Freien zu sein und den Grill im Garten anzuheizen, um Freunde und Familie zu einer entspannten Grill-Session einzuladen. Dies ermöglicht uns, gemeinsam in gemütlicher Atmosphäre zu essen und die wertvolle Zeit miteinander zu genießen. Unser BBQ-Angebot umfasst nicht nur die beliebten Grill-Klassiker, sondern überrascht deine Gäste auch mit köstlichen Spezialitäten wie Pulled Pork, Lachs im Bananenblatt und einer Vielzahl von einzigartigen Gerichten aus dem Smoker.
Fingerfood für Ihre Party
Als Starter, beim Bierempfang oder als Live-Cooking-Station bei dir zu Hause: Der Trend zum Fingerfood hat sich im Laufe der Zeit als fester Bestandteil im Catering-Bereich etabliert. Durch ein Fingerfood-Buffet kann man viele verschiedene Themenbereiche der Küche kombinieren, neue Geschmackswelten entdecken und dabei natürlich auch satt werden. Viele der Gäste trauen sich so auch mal an eine neue kulinarische Spezialität, die sie sonst nie probieren würden. Inspiriere deine Gäste, spannende und neue Geschmacksrichtungen zu entdecken. Bei einer Live-Cooking-Station werden Ihre Gäste nicht nur mit frisch zubereiteten Gerichten versorgt, sie können dabei den Köchen auch noch über die Schulter schauen. Das fördert die Kommunikation und deine Veranstaltung bleibt somit wahrlich in Bewegung. Bei einem persönlichen Gespräch kreieren wir, für Sie die perfekten Gerichte.
Einzigartige Menü-Ideen
Kleine Meisterwerke, inspirierende Geschmackskreationen und sorgfältig aufeinander abgestimmte Gänge: Ein Menü verleiht Ihrer Veranstaltung eine gehobene Note. Erlauben Sie uns, Ihre Gäste mit einem saisonalen Menü kulinarisch zu verwöhnen und ihnen einen Hauch von Luxus zu schenken, damit sie die Mahlzeit in vollen Zügen genießen können.
Kreative Buffet-Kreationen
Die Auswahl an verschiedenen Gerichten in einer Buffetform hat viele Vorteile und ist eine der beliebtesten Möglichkeiten, Ihren Gästen kulinarische Erlebnisse zu schenken. Mit einem Buffet ermöglichen Sie Ihren Gästen auch einfach mal das vegane Gericht zu probieren oder neue Geschmackswelten kennenzulernen. Ein Mix aus Klassikern, Live-Cooking-Stationen und frischen Produkten sorgt für ein abwechslungsreiches Buffet. Gemeinsam mit Ihnen erstellen wir ein kulinarisches Konzept, das nachhaltig ist und Ihren individuellen Wünschen entspricht.
Catering Konzepte planen
Vereinbaren Sie jetzt Ihren persönlichen Termin mit unseren Kulinarikexperten. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen.